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Gelatology (DEU)
€110,00
Gelatology, deutsche Ausgabe
Lieferumfang:
- Einzelband: 880 Seiten
- Die deutsche Ausgabe erscheint in einem einzigen Band.
Sind Sie sich wirklich sicher, dass Sie ein Exemplar von Gelatology kaufen wollen?
Wussten Sie, dass Kapitel 33 sich ausschließlich mit Zuckern befasst – auf knapp 100 Seiten?
Wackelt bei Ihnen ein Tisch und braucht etwas zum Unterlegen? Oder haben Sie einen schönen Kamin?
Und falls kein Kamin vorhanden ist: Haben Sie schon nachgesehen, was es bei eBay noch bringt?
Spielen Sie mit dem Gedanken, es einem Kollegen schicken zu lassen – einfach, um ihn zu ärgern?
Suchen Sie einen Vorwand, um sich mit Ihrem Geschäftspartner zu streiten?
Also gut, ich gebe auf: Füllen Sie das Formular aus, und Sie erhalten eine E-Mail mit den Zahlungshinweisen – per Überweisung oder PayPal.
Einen schönen Tag noch,
Paolo.
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GELATOLOGIE
Der komplette Kurs für handwerklich hergestelltes Gelato
Werden Sie zum Gelato-Meister mit „Gelatology“ , Paolo Cappellinis Buch, das die ganze Leidenschaft und das Wissen eines Experten vereint, der Gelato zu einer wahren Kunstform erhoben hat. Mit diesem Handbuch lernen Sie nicht nur, wie Sie außergewöhnliches Gelato kreieren, sondern verstehen auch die Wissenschaft hinter jeder Zutat, jedem Rezept und jeder Technik.
Ob Sie sich für die gedruckte Version für Ihr Labor oder das E-Book für den sofortigen Zugriff entscheiden – „Gelatology“ begleitet Sie auf Ihrem Weg zur Perfektionierung Ihres handwerklich hergestellten Gelatos. Entdecken Sie jetzt die Geheimnisse eines Gelatos, das die Leidenschaft seiner Hersteller widerspiegelt.
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