Scarica il volantino QUI
[eBook-Auszug] Gelatologie Band 1 & Band 2
Der Auszug aus Gelatologie Band 1 & 2 ist nun endlich online verfügbar. Exklusiv unter www.paolocappellini.it
Nutzen Sie die aktuelle Aktion und laden Sie einen Auszug aus den beiden Bänden als E-Book herunter: Die Kosten werden Ihnen beim Kauf der beiden vollständigen Bände angerechnet.
Über 300 Seiten, die Ihnen helfen, die Welt der Gelatologie zu verstehen und mehr über die Herangehensweise an das Thema zu erfahren.
Teilen
Sichere Zahlungen
Ihre Transaktion ist durch fortschrittliche Sicherheitsmaßnahmen geschützt, um die Vertraulichkeit Ihrer Daten zu gewährleisten.
GELATOLOGIE
Der komplette Kurs für handwerklich hergestelltes Gelato
Werden Sie zum Gelato-Meister mit „Gelatology“ , Paolo Cappellinis Buch, das die ganze Leidenschaft und das Wissen eines Experten vereint, der Gelato zu einer wahren Kunstform erhoben hat. Mit diesem Handbuch lernen Sie nicht nur, wie Sie außergewöhnliches Gelato kreieren, sondern verstehen auch die Wissenschaft hinter jeder Zutat, jedem Rezept und jeder Technik.
Ob Sie sich für die gedruckte Version für Ihr Labor oder das E-Book für den sofortigen Zugriff entscheiden – „Gelatology“ begleitet Sie auf Ihrem Weg zur Perfektionierung Ihres handwerklich hergestellten Gelatos. Entdecken Sie jetzt die Geheimnisse eines Gelatos, das die Leidenschaft seiner Hersteller widerspiegelt.
Raggiungi il posto
